quinta-feira, 5 de novembro de 2015

Bolo de Banana e Castanha
Ingredientes:
§  2 ovos inteiros
§  2 xícaras de açúcar mascava
§  1 colher (chá) de canela
§  1 xícara de óleo
§  2 xícaras de farinha de trigo
§  1 colher (chá) de bicarbonato
§  1 colher (chá) de fermento
§  4 bananas prata picadas
§  1 pires de castanha-do-Pará
Modo de Preparar:
§  Bata os ovos na mão e, em seguida, acrescentar o açúcar, o óleo, a farinha, a canela, a banana picada e as castanhas.
§  Misture bem os ingredientes, pois a massa deve ficar com uma consistência bem pesada.
§  Depois, adicione o bicarbonato, o fermento e misture delicadamente.
§  Leve ao forno médio em forma untada e polvilhada com açúcar e canela e deixe assando por aproximadamente 50 minutos.
§  Agora, é só servir.


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