Bolo de Iogurte

Dificuldade: Média

 Ingredientes:                                                                                               

  

5 Ovos

  1 Iogurte natural

  1 medida de iogurte de óleo alimentar

  2 medidas de iogurte de açúcar

  2 medidas de iogurte de farinha de trigo

   Manteiga

Preparação:

  Parte os ovos e separa as gemas das claras.

  Bate as claras em castelo até ficarem firmes.

     Mexe as gemas com o açúcar até obteres uma gemada cremosa.

  Aos poucos, junta o iogurte e o óleo. Bate muito bem.

  Junta a farinha de trigo e as claras em castelo.

   Barra a forma com manteiga e polvilha-a com farinha.

  Coloca a massa na forma e leva-a ao forno durante 40 minutos.

  Desenforma, depois de arrefecer.

Atenção: Pede ajuda a um adulto para fazeres esta receita!

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Micaela Silva
Tatiana Moreira

Bolo de cenoura

Ingredientes:

Massa:

3 cenouras

4 ovos

1 xícara (chá) de óleo

400g de açúcar (2 copos)

300g de farinha de trigo (2 copos)

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura Tradicional:

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de achocolatado em pó

2 colheres (sopa) chocolate em pó

4 colheres (sopa) de açúcar

5 colheres (sopa) de leite

Modo preparado:

1- descasque as cenouras e corte em pedaços

2- No liquidificador coloque as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar bata bastante.

3- Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e siga acrescentando a farinha peneirada aos poucos, e misture, por último agregue o fermento.

4- Despeje a massa em forma untada e polvilhada.

5- Leve ao forno pré aquecido 180º por aproximadamente 40 minutos.

6- Desenforme ainda morno.

7- Cobertura de chocolate: Em uma panela coloque todos os ingredientes e deixe levantar fervura, abaixe o lume do fogão e misture até engrossar levemente. Desligue o fogão e aguarde a esfriar um pouquinho (assim ficará mais consistente um pouco) e regue o bolo.

8- Sirva a seguir.

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Micaela Silva
Tatiana Moreira

Lema do Agrupamento: Ver, Viver e Sentir- Arte e Ciência

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Micaela Silva
Tatiana Moreira

Quarta – Feira fizemos broas de leite e marmelada

Marmelada

2 Kg de marmelo já descascado

1,750 Kg de açúcar

1 copo de água

                                                                             

Preparação:

Descascamos os marmelos retirando a casca e as sementes do interior.

Num tacho colocamos o marmelo, o açúcar e a água, mexemos tudo e colocamos ao lume com o tacho tapado.

Após 30 minutos destapamos o tacho, mexemos de vez em quando e cozeu durante duas horas.

Por fim trituramos e colocamos em taças.

                                                            Estava delicioso

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Micaela Silva
Tatiana Moreira

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Micaela Silva
Tatiana Moreira

O Agrupamento de Escolas D. Maria II situa-se em Vila nova da Barquinha. Este concelho do distrito de Santarém tem vindo a registar um aumento populacional. Já que se encontra numa zona com boas acessibilidades,tanto ferroviárias como rodoviárias, o agrupamento é constituído por quatro jardins de infância, quatro escolas do 1ºciclo do Ensino Básico e pela escola-sede, a Escola dos 2º e 3º Ciclos do Ensino Básico com Ensino Secundário D. Maria II. Abrange as freguesias de Barquinha, Atalaia, Moita do Norte e Tancos.

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João Penas

A nossa Escola

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Micaela Silva
Tatiana Moreira